wydaje swój pierwszy mini-album zatytułowany Breeding Death. Dwa lata później zespół wydaje swój pierwszy longplay Resurrection Through Carnage .
W roku 2004, wokalista Mikael Åkerfeldt opuścił Bloodbath by więcej uwagi poświęcić swojemu głównemu projektowi – Opeth. Został zastąpiony przez Petera Tägtgrena (Hypocrisy). W tym samym czasie Dan Swanö rozpoczyna grę na gitarze, a jego dotychczasowe miejsce perkusisty zajmuje Martin Axenrot znany z Witchery, Satanic Slaughter. Wzmocniona w ten sposób grupa przestaje być tylko jednorazowym projektem, a przeradza się w pełnoprawny zespół. Drugi album zatytułowany Nightmares Made Flesh został wydany w Europie we wrześniu 2004 roku.
W lutym roku 2005, Tägtgren opuszcza zespół z powodu "napiętego terminarza". Tego samego roku Mikael Åkerfeldt ponownie zasila szeregi Bloodbath na czas występu na żywo w trakcie odbywającego się w Niemczech Wacken Open Air. Jeszcze przed występami na Wacken zespół twierdził, że "jest to pierwszy, a zarazem ostatni występ Bloodbath z Mikaelem jako wokalistą", jak się później okazuje, był to również ostatni występ z Danem Swanö.