Największy sukces odniosła w latach 1977–1978, kiedy na listach przebojów pojawiły się wykonywane przez nią remaki utworów innych wykonawców: (Your Love Keeps Lifting Me) Higher and Higher Jackie Wilsona, We’re All Alone Boza Scaggsa, The Way You Do The Things You Do The Temptations i You Marcii Hines.
W 1997 roku razem z siostrą Priscillą i jej córką Laurą Satterfield założyła trio Walela wykonujące muzykę indiańską.
Była jedną z pierwszych prowadzących programy w stacji VH1.
Utwór All Time High został wykorzystany jako motyw główny w filmie Ośmiorniczka o przygodach Jamesa Bonda.
Życie prywatne Ze związku z Kristoffersonem ma córkę, Casey, urodzoną w 1974. W 2004 poślubiła japońskiego naukowca, Tatsuya Suda. Mieszka w Fallbrook.
W 2016 wydała autobiografię, Delta Lady: A Memoir.
Albumy solowe 1971 Rita Coolidge 1971 Nice Feelin''' 1972 The Lady’s Not for Sale 1974 Fall into Spring 1975 It’s Only Love 1977 Anytime...Anywhere 1978 Love Me Again 1979 Satisfied 1980 Greatest Hits 1981 Heartbreak Radio 1983 Never Let You Go 1984 Inside the Fire 1990 Fire Me Back 1991 Dancing with an Angel 1992 Love Lessons 1993 For You 1995 Behind the Memories 1996