Guma arabska jest wyszczególniona w polskim urzędowym spisie dozwolonych substancji dodatkowych jako E414 i może być stosowana na zasadzie quantum satis, to znaczy „ile potrzeba”Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych ()..
Inne Roztwory gumy arabskiej były jednymi z pierwszych obiektów badań w chemii koloidów. Wykorzystywał je w tym celu Thomas Graham.
Z gumy arabskiej wytwarza się kleje (biurowe i do znaczków pocztowych) oraz farby artystyczne.
Guma arabska jest jednym z głównych składników cukierków cuberdon.
Przypisy
Kategoria:Kleje Kategoria:Materiały i przybory malarskie Kategoria:Chemiczne dodatki do żywności Kategoria:Żywice naturalne Kategoria:Leki ziołowe