Zastosowania rozpuszczalników Rozpuszczalniki stosuje się do: przeprowadzania reakcji chemicznych − podstawowym warunkiem dla związku chemicznego pełniącego rolę rozpuszczalnika do reakcji jest jego obojętność chemiczna, czyli niereagowanie z substratami ani produktami reakcji (rozpuszczalniki zwykle wchodzą w swoiste interakcje z rozpuszczonymi związkami, do których należy solwatacja oraz tworzenie z nimi nietrwałych związków kompleksowych lub wiązań wodorowych. przeprowadzania ekstrakcji − czyli procesu wymywania określonych związków chemicznych z, na przykład osadów, minerałów, roślin rozcieńczania substancji, które użyte w stanie czystym byłyby zbyt agresywne chemicznie czyszczenia polegającego na rozpuszczaniu niepożądanych substancji w rozpuszczalniku, a następnie usuwaniu całości mechanicznie.
Podział rozpuszczalników Rozpuszczalniki można sklasyfikować do różnych grup ze względu na:
własności fizyczne niepolarne (apolarne) − mające zerowy albo bardzo mały moment dipolowy polarne − posiadające znaczny elektryczny moment dipolowy