Hydronimia Do 1945 roku jezioro nazywane było Kalk See. 17 września 1949 roku wprowadzono nazwę KałekRozporządzenie Ministra Administracji Publicznej z dnia 17 września 1949 r. (, s. 11).. Obecnie państwowy rejestr nazw geograficznych jako nazwę główną jeziora podaje Kałek, jednocześnie wymienia nazwy oboczne: Jezioro Gryżyńskie oraz Wapienne. Według spisu opracowanego przez Komisję Nazw Miejscowości i Obiektów Fizjograficznych (KNMiOF) nazwa tego jeziora to Jezioro Gryżyńskie.
Morfometria Według danych Instytutu Rybactwa Śródlądowego powierzchnia zwierciadła wody jeziora wynosi 22,0 ha, natomiast A. Choiński, poprzez planimetrowanie na mapach 1:50 000, określił wielkość jeziora na 25,0 ha.
Średnia głębokość zbiornika wodnego według różnych źródeł to 7,0 m, 9,2 m lub 12,4 m, a maksymalna – 21,0 m, 22,6 m lub 23,8 m. Objętość jeziora według IRŚ wynosi tys. m³, według IMGW tys. m³, natomiast według danych WIOŚ tys. m³. Maksymalna długość jeziora to 800 m, a szerokość 390 m. Długość linii brzegowej wynosi 2100 m.
Według Atlasu jezior Polski (red. J.