Eufemia Odonicówna (ur. najpóźniej w 1239, zm. 15 lutego zap. po 1287) – księżniczka wielkopolska z rodu Piastów, księżna opolsko-raciborska.
Życiorys Była najmłodszymB. Nowacki, Przemysł I, s. 76. dzieckiem Władysława Odonica i jego żony Jadwigi, której pochodzenie pozostaje dyskusyjne. Nie jest znana data narodzin Eufemii. Badacze uznają, że najprawdopodobniej przyszła na świat w latach 30. XIII wiekuK. Jasiński, Genealogia Piastów wielkopolskich, s. 47.. W literaturze pojawia się też stwierdzenie, że urodziła się około 1230 roku.
Jej braćmi byli Przemysł I, Bolesław Pobożny i przypuszczalnie młodo zmarły Ziemomysł, a siostrami Salomea i hipotetycznie Jadwiga.
W 1251 roku poślubiła swojego kuzyna Władysława, księcia opolsko-raciborskiego. Małżonkowie byli ze sobą spokrewnieni w czwartym stopniu według komputacji kanonicznej. Nie wiadomo, czy otrzymali niezbędną papieską dyspensęB. Nowacki, Przemysł I, s. 143.; badacze sądzą, że sprawę niewątpliwie musiano wówczas załatwić pozytywnieAleksander Swieżawski, Przemysł. Król Polski, Warszawa 2006, s. 57, Kazimierz Jasiński, Genealogia Piastów Wielkopolskich ..., s. 47..