Jurbork (lit. Jurbarkas , niem. Georgenburg, jid. יורבורג) – miasto na Litwie, położone w okręgu tauroskim, na historycznej Żmudzi, usytuowane na prawym brzegu rzeki Niemen. Znany był też pod nazwami Jurborg i Jurburg. Miasto królewskie lokowane w 1540 roku przez Bonę Sforzę, położone było w Księstwie ŻmudzkimStanisław Alexandrowicz, Geneza i rozwój sieci miasteczek Białorusi i Litwy do połowy XVII w., w: Acta Baltico-Slavica t. 7, 1970, s. 95..
W mieście rozwinął się przemysł materiałów budowlanych, spożywczy oraz stoczniowy.
Historia Pierwsze dokumenty, które są wiązane z tym miejscem pochodzą z 1259 r. i odnoszą się do budowy krzyżackiego zamku określonego jako burc Karschowen, jednak część historyków neguje możliwość powstania tak wcześnie zakonnej warownihttp://bazhum.muzhp.pl/media//files/Komunikaty_Mazursko_Warminskie/Komunikaty_Mazursko_Warminskie-r2011-t4_(274)/Komunikaty_Mazursko_Warminskie-r2011-t4_(274)-s669-678/Komunikaty_Mazursko_Warminskie-r2011-t4_(274)-s669-678.pdf. W 1343 roku Krzyżacy zbudowali tu drewniany zamek nad Niemnem nazywany Georgenburg lub Jurgenborg. Zamek wzniesiono około 3 km na zachód od obecnego miasta, na wzgórzu zwanym obecnie Bišpilukai, natomiast Żmudzini zbudowali zamek na wzgórzu Bišpilis (Višpilis, Viešpilis) przy rzece Imstra (Imsrė).