firefly squid; wyposażony w specjalne narządy wytwarzające światło zwane fotoforami, które znajdują się w wielu częściach ciała, ale duże znajdują się zwykle na czubkach macek, a także wokół oczu. Łowiony u zachodnich wybrzeży Japonii. W dzień przebywają na głębokości 200-400 m, w nocy pod powierzchnią. Przyciągają one tłumy podczas sezonu tarła w zatoce Toyama. Rozświetlając ciemną wodę wzdłuż brzegu, dają turystom wieczorne przedstawienie. Można jeść na surowo lub gotować Pasta rybna (kamaboko); białe mięso ryb, tłuczone, zagęszczane skrobią, czasami kolorowane na różowo lub zielono i formowane w „bochenki” gotowane na parze Lokalne sake: Tateyama, Narimasa, Masuizumi.
Galeria
Zobacz też Zabytkowe wioski regionów Shirakawa-gō i Gokayama
Przypisy
Linki zewnętrzne Informator o prefekturze Toyama Informator o mieście Toyama Informacja o Toyama Castle Park Informacja o Tateyama Kurobe Alpine Route
Toyama