bogrács) na świeżym powietrzu.
Odmiany gulaszu węgierskiego Odmiany gulaszu węgierskiego różnią się jedynie rodzajem mięsa, który został użyty do jego przygotowania: marhapörkölt – z wołowiny borjúpörkölt – z cielęciny birkapörkölt – z baraniny csirkepörkölt – z kurczaka halpörkölt – z ryb vaddisznópörkölt – z dzika nyúlpörkölt – z królika őzpörkölt – z sarny
Zobacz też plzeňský guláš
Przypisy
Kategoria:Kuchnia węgierska Kategoria:Potrawy mięsne Kategoria:Ragout