Załazek – wieś w Polsce położona w województwie podkarpackim, w powiecie przemyskim, w południowej części gminy Dubiecko. Ma status sołectwa.
Historia W roku 1580, w efekcie działu rodzinnego Piątkową i okoliczne wsie wraz z przysiółkami m.in. „Zalaskami” otrzymał słynny „diabeł” – Stanisław Stadnicki, który w roku 1586 zamienił je kontraktem zawartym w Haliczu z Anną Pilecką z domu Sienieńską, na Łańcut i 14 wsi. Tak kolejnymi właścicielami tych ziem stali się Sienieńscy, potem Derszniakowie. Gdy jeden z nich zabił Ulińskiego, stracili swe dobra, które jednak po stuletnim procesie odzyskali. W 1843 r. jako dziedzic tych ziem, pojawił się Załęski.
Przez okoliczne wsie przebiegały szlaki handlowe, co umożliwiało rozwój gospodarczy. Na początku XVIII w. działania wojenne III wojny północnej (1700−1721), a w szczególnie kontrybucje ściągane przez Szwedów, Sasów i Rosjan, epidemie, klęski nieurodzaju, a w konsekwencji głód, żebractwo i zbiegostwo chłopów, doprowadziły do głębokiego kryzysu gospodarczego, który nie ominął również obecnego Załazku. Po I rozbiorze Polski (1772) „Zalaski” oraz okoliczne wsie znalazły się w obrębie Cesarstwa Austriackiego. Po odzyskaniu niepodległości przez Polskę w 1918 r. wieś włączono w obręb powiatu przemyskiego w województwie lwowskim.