Flapjack – polski zespół muzyczny.
Historia Geneza Początki kreowania grupy datuje się na grudzień 1993. Głównymi założycielami grupy byli Robert „Litza” Friedrich oraz Maciej „Ślimak” Starosta, członkowie zespołu Acid Drinkers, a w ówczesnym życiu prywatnym szwagrowie. Pomysł na powołanie do życia projektu pobocznego powstał w poznańskim sklepie muzycznym Acid Shop, a ideą za tym stojącą miało być muzykowanie na stopie koleżeńskiej dla przyjemności. Obaj muzycy po nagraniu wraz ze swoim macierzystym zespołem płyty Vile Vicious Vision, wydanej 10 października 1993 (w mniemaniu ich samych oraz wielu innych osób niemającej pożądanej mocy i energii, co przyznał Friedrich uznając ten materiał za fajny, ale spokojny i miękki), postanowili stworzyć projekt, który zaspokoi potrzebę odreagowania, mocniejszego i czadowego grania, bez udziwnień kompozycyjnych i śmiesznych treści w warstwie tekstowej, przepełniających piosenki Acid Drinkers. Gitarzysta wyznał, że brakowało mu wówczas grania „mocnego thrashu”. W nowej formacji swoje ujście znalazło tworzenie tego nurtu muzyki połączonego z hip-hopem i hardcore punkiem.