thumb|Grób Andrzeja Hopfera na Cmentarzu Komunalnym Północnym w Warszawie Andrzej Jerzy Tadeusz Hopfer (ur. 6 sierpnia 1933 w Warszawie, zm. 15 grudnia 2023 tamże) – polski profesor nauk technicznych, członek korespondent PAN, geodeta, rzeczoznawca majątkowy. Specjalista z zakresu geodezji, katastru, gospodarki przestrzennej, gospodarki nieruchomościami oraz wyceny nieruchomości, członek Rady Krajowej PRON w 1983 rokuTrybuna Robotnicza, nr 109 (12961), 10 maja 1983 roku, s. 6.. Brat Tomasza Hopfera.
Życiorys W młodości uprawiał lekkoatletykę. Podczas mistrzostw Polski w 1956 zajął 7. miejsce w biegu na 800 metrów oraz zdobył srebrny medal w sztafecie 4 × 400 metrów.
Absolwent Wydziału Geodezji i Kartografii Politechniki Warszawskiej. Jeden z założycieli oraz wieloletni dziekan Wydziału Geodezji i Gospodarki Przestrzennej w ówczesnej Wyższej Szkole Rolniczej (obecnie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie) oraz rektor ówczesnej Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Dziekan Wydziału Ekonomii, a od stycznia 2013 rektor Wyższej Szkoły Gospodarowania Nieruchomościami w Warszawie, jeden z założycieli i od 2003 r. rektor Wyższej Szkoły Biznesu Wiejskiego w Warcinie (obecnie Wyższa Szkoła Inżynierii Gospodarki w Słupsku).