Jerzy Wojciech Patz (ur. 11 listopada 1953) – polski wiceadmirał i inżynier techniki nawigacji, oficer okrętów przeciwminowych. W 1973 rozpoczął służbę w Marynarce Wojennej, dowodził OORP „Tukan” i „Albatros” oraz 13 dywizjonem trałowców i 3 Flotyllą Okrętów, w latach 2008–2010 dowódca Centrum Operacji Morskich. Z dniem 15 sierpnia 2010 został wyznaczony na stanowisko szefa Sztabu Marynarki Wojennej – Zastępcy Dowódcy Marynarki Wojennej. Na stanowisku tym pełnił służbę do 1 października 2012.
Wykształcenie Jerzy Patz urodził się 11 listopada 1953 w Rządzu (ob. część Grudziądza). W 1973 wstąpił na Wydział Dowódczy do Wyższej Szkoły Marynarki Wojennej w Gdyni, po ukończeniu której w 1977 otrzymał promocję oficerską i tytuł inżyniera nawigatora statku morskiego. Jest również absolwentem Wyższego Kursu Doskonalenia Oficerów (1980–1981) i Podyplomowych Studiów Operacyjno-Strategicznych (1992–1993).