z kolei w wierzeniach ludów germańskich owady te bywały uznawane za zesłane przez Thora. thumb|left|150px|Iluminacje rękopisu Giovannino de Grassi Ze względu na niezwykły kształt i rozmiary jelonek stanowił również inspirację artystów. Znane są przedstawienia chrząszcza w miniaturach rękopisu Giovannino De Grassi Officiolo Visconti z 1370 i iluminowanego mszału z 1526 z klasztornej biblioteki w Bressanone. Wykonane z dokumentacyjną precyzją akwarelowe portrety jelonka pozostawili po sobie Albrecht Dürer i Georg Hoefnagel. Akwarela Dürera z tym chrząszczem została wykorzystana jako główny motyw etykietki włoskiej brandy DivinoBrandy Divino 2006. wyprodukowanej w 1986 w Trydencie.
thumb|153x153px|Peter Biboit Waza z kwiatami, ca. 1620. Jelonek widoczny po lewej stronie wazy thumb|left|150px|Jelonki w herbie Paulusa von Appetzhofen (1566-1684), założyciela zamku Weingarten Realistyczne wizerunki jelonka spotykane są często w niderlandzkich martwych naturach, m.in. w kompozycjach kwiatowych Petera Binoita z początku XVII w. Stylizowane przedstawienia chrząszcza spotykane są w dziełach sztuki okresu secesji, m.in. w rysunkach Stanisława Wyspiańskiego i Alfonsa Muchy. Jelonek spotykany jest również w numizmatyce i filatelistyce, szczególnie w edycjach serii poświęconych ochronie przyrody.