Katarzyna Joanna Gabrielle Starzeńska z domu Bobronicz-Jaworska 2 v. Pawlikowska herbu Sas (ur. 30 kwietnia 1782 w Przemyślu, zm. 18 grudnia 1862 w Krakowie), zwana La Belle Gabrielle, córka Gabriela Bobronicz-Jaworskiego i Tekli Batowskiej, matka m.in. Kazimierza – głośna postać życia towarzyskiego Galicji, Paryża i Wiednia.
Życiorys Wychowywała się w majątku rodzinnym w Górze Ropczyckiej. W grudniu 1799, w wieku 17 lat, poślubiła 30-letniego wówczas Ksawerego Starzeńskiego z Grabownicy Starzeńskiej, profesora ichtiologii, ojca Kazimierza Ksawerego.
W 1803 Katarzyna wraz z mężem wyjechała do Paryża. Małżonkowie zaczęli bywać na salonach paryskich, między innymi u Juliette Récamier, przyjaciółki Józefiny – cesarzowej francuskiej. Pojawienie się w tym salonie Starzeńskiej zrobiło wrażenie na dworzanach. Została sportretowana w 1803 lub 1804 przez Francois Gérarda, nadwornego malarza Napoleona i Ludwika XVIII. Podczas jednego z paryskich przyjęć, Katarzyna poznała Eugeniusza de Beauharnais, syna Józefiny i pasierba Napoleona. Starzeńscy bywali również u Napoleona i Józefiny. W czasie jednego z przyjęć Napoleon zainteresował się ichtiologicznymi badaniami Ksawerego, po rozmowie na ten temat zaproponował mu osiedlenie się we Francji na stałe i kontynuowanie pracy badawczej.