Charakterystyczna barwa porów odróżnia maślaka szarego od wszystkich pozostałych gatunków maślaków.
Występowanie i siedlisko Występuje głównie w Europie, gdzie jest dość szeroko rozprzestrzeniony. Poza tym podano jego występowanie jeszcze tylko w prowincji Quebec w Kanadzie oraz w Japonii.
Grzyb naziemny, rosnący wyłącznie pod modrzewiem. Owocniki pojawiają się od lipca do października.
Znaczenie Grzyb mykoryzowy. Grzyb jadalny, lecz smakowo gorszy niż inne gatunki maślaków. Najlepszy do marynowania z innymi, smaczniejszymi grzybami.
Przypisy
Kategoria:Grzyby jadalne Kategoria:Maślakowate Kategoria:Mykobiota Polski Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza