thumb|200px|Cebula z „Hortexu” w 1973 Hortex Sp. z o.o. – polskie przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją mrożonych warzyw i owoców oraz soków i napojów.
Nazwa Nazwa marki Hortex pochodzi od dwóch słów: hortus – ogród oraz export.
Historia Hortex powstał w 1958 jako Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego „Hortex”, działające w ramach Centrali Spółdzielni Ogrodniczych (CSO). W latach 70. XX wieku był jednym z głównych dostawców wyrobów rolno-spożywczych w Polsce, a w latach 80. producentem koncentratu soku jabłkowego. W pierwszych piętnastu latach działalności eksportował towary do 60 państw świata, a globalny eksport w ciągu tego okresu wyniósł 2,5 miliona ton towarów o łącznej wartości 161,7 miliona dolarów oraz 157,6 miliona rubli. Był wyłącznym eksporterem świeżych owoców, warzyw, przetworów, półprzetworów i mrożonek owocowo-warzywnych, dostarczanych przez indywidualnych producentów, przetwórnie spółdzielcze, zakłady przemysłu terenowego, PGR-y, Zjednoczenie Chłodni Składowych, Zjednoczenie Produkcji Leśnej „Las” i przez własny kombinat w Górze Kalwarii (w pierwszych latach tylko w sezonie, a następnie całorocznie). W pierwszym dziesięcioleciu eksport do krajów socjalistycznych osiągnął wartość 74,2 miliona rubli, a do państw pozostałych – 82,8 miliona dolarów.