thumb|250px|Seabiscuit podczas treningu Seabiscuit (ur. 23 maja 1933 w Lexington, Kentucky, USA – zm. 17 maja 1947 w Willits, Kalifornia, USA) – amerykański ogier wyścigowy, zdobył popularność w okresie wielkiego kryzysu, odnosząc liczne zwycięstwa w prestiżowych gonitwach w latach 1936–1940, gdy dosiadał go jednooki kanadyjski dżokej Red Pollard (1909–1981). Na 89 startów 33 zwycięstwa, 15 razy był drugi i 13 razy trzeci. Zarobił w karierze w formie nagród 437 730 000 $. Historia konia została pokazana w filmach The Story of Seabiscuit z 1949 oraz w filmie Niepokonany Seabiscuit z 2003.
Młodość Seabiscuit był synem ogiera Hard Tucka i klaczy Swing On. Urodził się na farmie Claiborne w Kentucky. Był niewymiarowy, jego nogi wyglądały jak po ciężkiej chorobie, niezwykle dużo jadł i spał (w pozycji leżącej) całymi godzinami. Te cechy nie zapowiadały w najmniejszym stopniu jego kariery sportowej jako konia wyścigowego. Ogier trafił do trenera-legendy Jamesa Fitzsimmonsa"Champion". The Saturday Evening Post, Vol. 212, No. 44;