Owoce nadają się na przyprawę do wszystkich potraw, w których można je „rozcieńczyć“ – a więc do sosów, zup, półpłynnych potraw jak gulasz, chilli con carne lub bigos, do potraw z mięsa mielonego, a także do słodkich przetworów, np. dżemów i ciast. Roślina ozdobna. Niektóre odmiany o jaskrawoczerwonych owocach bywają u nas uprawiane jako ozdobne rośliny doniczkowe.
Przypisy
Linki zewnętrzne Pepperworld Chilli-Balkon Habanero Pepper Facts and Terms
Habanero Kategoria:Przyprawy Kategoria:Kuchnia meksykańska Kategoria:Rośliny pokojowe