Pierwszy rozdział mangi ukazał się 16 marca 1998 w magazynie „Shūkan Shōnen Jump”. Następnie wydawnictwo Shūeisha rozpoczęło zbieranie rozdziałów do wydań w formacie tankōbon, których pierwszy tom ukazał się 4 czerwca tego samego roku. Według stanu na 4 września 2024, do tej pory wydano 38 tomów.
W Polsce prawa do dystrybucji mangi nabyło wydawnictwo Waneko, o czym poinformowano 20 stycznia 2023, premiera pierwszego tomu odbyła się zaś 16 maja tego samego roku. Tłumaczką mangi jest Anna Wrzesiak.
Anime Seria z 1999 Pierwsza adaptacja anime na podstawie mangi Hunter × Hunter została wyprodukowana przez studio Nippon Animation i wyreżyserowana przez Kazuhiro Furuhashiego, który wcześniej wyreżyserował serię Rurōni Kenshin. 62-odcinkowy serial był emitowany w stacji Fuji TV od 16 października 1999 do 31 marca 2001 w tym samym sobotnim wieczornym paśmie, co anime na podstawie wcześniejszej mangi Togashiego – Yū Yū Hakusho.