W 1966 wrócił do USA, by nakłaniać rząd USA do wycofania się z Wietnamu. Współpracował w tym zakresie m.in. z Martinem Lutherem Kingiem. Za jego wkład w proces pokojowy, King wysłał w styczniu 1967 list do Komitetu Noblowskiego w Norwegii, nominujący go do Pokojowej Nagrody Nobla. King napisał: Nie znam nikogo godniejszego Pokojowej Nagrody Nobla niż ten łagodny mnich z WietnamuArnold Kotler: Wstęp do Każdy krok niesie pokój, Poznań 1997.. Zaprzyjaźnił się także ze znanym zakonnikiem i mistykiem, Thomasem Mertonem.
Od 1969 Thích Nhất Hạnh przewodniczył buddyjskiej delegacji na paryskie rozmowy pokojowe. Po podpisaniu układu pokojowego w 1973 rząd wietnamski zakazał mu powrotu do kraju (zgodę tę otrzymał dopiero w 2005). Osiedlił się wtedy niedaleko Paryża, gdzie założył komunę Sweet Potato. W latach 70. zajmował się m.in. tzw. „boat people”, uciekinierami wietnamskimi, którzy przeprawiali się do Tajlandii i Singapuru.
Na całym świecie zakładał klasztory i centra medytacyjne. Od 1982 mieszkał w założonym przez siebie ośrodku „Plum Village” w departamencie Dordogne na południu Francji. Opublikował ponad 100 książek. Do swojej śmierci aktywnie uczestniczył w wygaszaniu konfliktów na całym świecie (m.in.