Neverwinter po raz pierwszy zostało opisane w oficjalnych materiałach do gry fabularnej Dungeons & Dragons w zestawie Forgotten Realms Campaign Set z 1987. Rok później miasto zostało szerzej przedstawione w dodatku The Savage Frontier autorstwa Jennell Jaquays. W kolejnych latach Neverwinter regularnie pojawiało się w podręcznikach i suplementach do następnych edycji gry, m.in. w Forgotten Realms Campaign Setting (1993), Player's Guide to the Forgotten Realms Campaign (1993), Volo's Guide to the North (1993) oraz The North: Guide to the Savage Frontier (1996), które stopniowo rozbudowywały informacje dotyczące historii, geografii i mieszkańców miasta.
Od początku XXI wieku znaczenie Neverwinter w uniwersum Zapomnianych Krain wyraźnie wzrosło za sprawą adaptacji multimedialnych. W 2002 miasto stało się główną scenerią gry komputerowej Neverwinter Nights studia BioWare, a następnie jej kontynuacji Neverwinter Nights 2 studia Obsidian Entertainment. W 2011 ukazał się podręcznik Neverwinter Campaign Setting, będący częścią szeroko zakrojonego projektu transmedialnego obejmującego również powieści, komiksy i gry komputerowe.