Sherif Ekramy ِAhmed Ahmed El-Shahat (ar.: شريف إكرامي أحمد أحمد الشحات, ur. 1 lipca 1983 w Kairze) – egipski piłkarz grający na pozycji bramkarza.
Jego ojcem jest Ekramy Ahmed El-Shahat (ar.: إكرامي أحمد الشحات) uznawany za najlepszego egipskiego bramkarza i jednego z najlepszych afrykańskich bramkarzy w historii.
Kariera klubowa Młodość i Al-Ahly Ekramy jest wychowankiem klubu Al-Ahly Kair. Był jednym z najbardziej utalentowanych graczy akademii, dlatego też w roku 2002, w wieku 19 lat, został włączony do kadry seniorskiego zespołu. Był drugim bramkarzem klubu i rezerwowym dla reprezentanta kraju, Essama El-Hadary'ego. Przez kolejne lata nie udało mu się zadebiutować.
W roku 2003 został powołany przez selekcjonera Hassana Shehatę na Młodzieżowe Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2003. Na mistrzostwach Ekramy grał jako kapitan, a jego świetne występy doprowadziły, skazywaną na porażkę, reprezentację Młodych Faraonów do 1/8 finału. Po wymagającej grze z reprezentacją Argentyny, Egipcjanie przegrali 2:1 po dogrywce. Świetne występy na młodzieżowym mundialu spowodowały, że skauci europejskich zespołów, zwrócili uwagę na młodego bramkarza.