Zdjęcia i postprodukcja Zdjęcia trwały od 16 stycznia do 1 lipca 2006 roku. Znaczna część zdjęć zrealizowana została w studiach w Culver City w Kalifornii. Za zdjęcia odpowiadał Bill Pope, scenografią zajęli się J. Michael Riva i Neil Spisak, a kostiumy zaprojektował James Acheson.
Montażem zajął się Bob Murawski. Efekty specjalne przygotowało studio Sony Pictures Imageworks, a odpowiadał za nie Scott Stokdyk.
Muzyka W listopadzie 2005 roku do skomponowania muzyki do filmu zatrudniony został Christopher Young, który zastąpił Danny’ego Elfmana, pracującego nad ścieżką dźwiękową do poprzednich filmów serii. Album Music from and Inspired by Spider-Man 3 został wydany 1 maja 2007 roku.
Wydanie Światowa premiera filmu Spider-Man 3 miała miejsce 16 kwietnia 2007 roku w Tokio. Brytyjska uroczysta premiera odbyła się 23 kwietnia w Londynie, a amerykańska 30 kwietnia podczas Tribeca Film Festival w Queens w Nowym Jorku. Premierom tym towarzyszył czerwony dywan oraz szereg konferencji prasowych.
1 maja film zadebiutował w 16 krajach, między innymi w Japonii. W Chinach miał swoją premierę 3 maja. Dla szerszej publiczności w Stanach Zjednoczonych i w Polsce zadebiutował 4 maja tego samego roku.