İlhan Mansız (ur. 10 sierpnia 1975 w Kempten w Niemczech) – turecki piłkarz występujący na pozycji napastnika, po zakończeniu profesjonalnej kariery piłkarskiej zajmujący się także łyżwiarstwem figurowym
Kariera klubowa İlhan Mansız zawodową karierę rozpoczynał w 1996 roku w Gençlerbirliği SK. Rozegrał dla niego dwa ligowe spotkania, po czym odszedł do Kuşadasısporu. Dla nowego klubu w sezonie 1997/1998 turecki napastnik strzelił dwanaście goli w 29 meczach, a w letnim okienku transferowym podpisał kontrakt z Samsunsporem. Przez dwa pierwsze sezony Mansız w linii ataku grałem razem z Serkanem Aykutem, natomiast podczas rozgrywek 2000/2001 stworzył duet napastników z Ertuğrulem Sağlamem. Przez trzy lata gry dla Samsunsporu Mansız uzyskał 26 trafień w pierwszej lidze, a jego zespół plasował się w dolnych rejonach tabeli Süper Lig.
Latem 2001 roku Turek przeniósł się do Beşiktaşu JK. W debiutanckim sezonie w barwach nowej drużyny w 30 ligowych pojedynkach zdobył 21 bramek i ex aequo z Arifem Erdemem został królem strzelców rozgrywek. W sezonie 2002/2003 Mansız razem z Beşiktasem wywalczył mistrzostwo Turcji, a stambulski klub uzyskał o siedem punktów więcej niż drugi w tabeli Galatasaray SK.