Zaangażował się tam w pracę literacką dotyczącą przede wszystkim ekonomii.
Znów w życiu publicznym od roku 1797, Jovellanos odmówił stanowiska ambasadora w Rosji, lecz zaakceptował stanowisko „ministra sprawiedliwości i łaski”, które zaproponował mu ówczesny pierwszy minister Manuel Godoy. Jovellanos i jego przyjaciel Juan José de Arias Saavedra nie pochwalali polityki Godoya i próbowali go usunąć, co udało się tylko przejściowo.
W roku 1798 Godoy odzyskał władzę i wpływy i Jovellanos musiał znów udać się do Gijón.
Dzieła Dzieła literackie teatralne: Pelayo / Munuza, tragedia. Sevilla, 1769 y El delincuente honrado, Sewilla, 1774. compozycje poetyckie: Elogio fúnebre del marqués de los Llanos de Alguazas. Leído en la Sociedad Económica Matritense el 5 agosto de 1780. Elogio de Ventura Rodríguez. Madrid, 19 de enero, 1788 Sociedad Económica Matritense. Elogio de Carlos III. Leído en Real Sociedad Económica de Madrid el 8 de noviembre de 1788.
Korespondencja Vid. Gaspar Melchor de Jovellanos. Obras Completas, tt. II al V. Ed. crítica, introducción y notas de José Miguel Caso González. Oviedo, IFES. XVIII / Ilustre Ayuntamiento de Gijón, 1985, 1986, 1988, 1990.