Jasov (niem. Jossau/Joss, węg. Jászó) – wieś na Słowacji, położona na zachód od Koszyc.
Położenie
Leży w dolinie Bodvy na pograniczu Rudaw Słowackich i Krasu Słowackiego, na zachodnim skraju Kotliny Koszyckiej. Zabudowania wsi rozłożyły się w większości na lewym brzegu Bodvy, nad której prawym brzegiem wznoszą się na wysokość 70-80 metrów urwiste zbocza Jasovskiej Skały, wyznaczającej tu wschodni kraniec Płaskowyżu Jasovskiego. Przez wieś przebiega linia kolejowa, łącząca Medzev (na północy) z miastem Moldava nad Bodvou. Historia Tereny wsi i jej najbliższe okolice były zamieszkane nieprzerwanie od epoki kamiennej. W XI wieku obszar ten został zajęty przez króla Węgier Kolomana. Po okresie najazdów tatarskich w 1241, dolina Bodvy została skolonizowana przez królów węgierskich osadnikami niemieckimi oraz węgierskimi, którzy zaczęli rozwijać tu górnictwo rud, hutnictwo i obróbkę metali.
26 grudnia 1487 r. Jasov przystąpił do związku siedmiu wolnych miast górniczych wschodniej Słowacji i północnych Węgier (słow.: Zväz hornouhorských banských miest), tzw. drugiej (późniejszej) Heptapolitany.
Po roku 1846 w okolice Jasova przybyła liczna grupa polskich osadników z powiatu sanockiego, zatrudnianych w nowo powstałych hutach i kopalniach.