Jan Gustaw Holoubek (ur. 4 marca 1978 w Warszawie) – polski reżyser i operator.
Życiorys Urodził się 4 marca 1978 w Warszawie jako syn pary aktorskiej, Magdaleny Zawadzkiej i Gustawa Holoubka. Jego matką chrzestną była Jadwiga Barańska.
W młodości nauczył się gry na fortepianie i perkusji, poza tym śpiewał w chórze „Lutnia”. W 1992 zainteresował się reżyserią. W 2001 ukończył studia na Wydziale Operatorskim Państwowej Wyższej Szkoły Filmowej, Telewizyjnej i Teatralnej im. Leona Schillera w Łodzi.
Zawodu uczył się pod okiem takich twórców, jak Edward Kłosiński i Witold Sobociński. Od 2004 działa niezależnie jako autor zdjęć przy produkcjach filmów fabularnych, telewizyjnych oraz reklamowych. Pracował na planie do filmów Juliusza Machulskiego, Krzysztofa Zanussiego, Jerzego Stuhra czy Krystyny Jandy. W 2007 zadebiutował jako reżyser filmem dokumentalnym Słońce i cień, który nagrodzono na wielu festiwalach. Od 2011 jest członkiem Stowarzyszenia Autorów Zdjęć Filmowych. W 2014 zrealizował mockument Pocztówki z Republiki Absurdu. W 2018 wyreżyserował serial sensacyjno-kryminalny Rojst, napisany wspólnie z Kasprem Bajonem.