Według strony ukraińskiej ewakuacja mieszkańców znajdujących się w północnej części miasta, opanowanej przez wojska rosyjskie, jest utrudniona ze względu na trwające walki.
Demografia Liczba ludności: 1810 – 3933 mieszkańców 1895 – 10 981 mieszkańców 1989 – 24 350 mieszkańców 2013 – 19 082 mieszkańców 2021 – 17 747 mieszkańców
Wskutek rosyjskich ataków i ewakuacji części ludności liczba mieszkańców miasta w 2023 roku spadła do około 3500 osób. Po ewakuacji do jakiej doszło w trakcie ofensywy charkowskiej liczba ludności Wołczańska spadła 18 maja 2024 roku do 100 mieszkańców.
Język ojczysty mieszkańców Wołczańska według spisu z 2001 roku: Język Liczba użytkowników Odsetek ukraiński 16 970 82,85 % rosyjski 3 222 15,73 % Inne 292 1,42 % Łącznie 20 484 100,00 %
Transport Przez miast przebiegają drogi T 1204 oraz T 1208. W Wołczańsku znajduje się o tej samej nazwie, leżąca na trasie między Biełgorodem a Kupiańskiem.
Gospodarka Przed pełnoskalową inwazją rosyjską w Wołczańsku działało kilka przedsiębiorstw przemysłu spożywczego, w tym zakład mięsny produkujący kiełbasy i wędliny. Ponadto w mieście znajdowała się fabryka agregatów produkująca części zamienne do obrabiarek.