1441-1485) – męczennik, hiszpański inkwizytor, kanonik regularny św. Piotr z Alkantary (1499-1561) – franciszkanin, asceta św. Piotr Faber (1506-1546) – francuski jezuita, święty katolicki św. Piotr Kanizjusz (1521-1597) – jezuita, doktor Kościoła św. Piotr z Asche (1530-1572) – belgijski franciszkanin, męczennik św. Piotr Chrzciciel Blázquez (1542-1597) – hiszpański franciszkanin, misjonarz, męczennik św. Piotr Fourier (1565-1640) – francuski kanonik laterański św. Piotr Klawer (1580-1654) – hiszpański jezuita, misjonarz, opiekun niewolników św. Piotr od św. Józefa de Betancur (1626-1667) – franciszkanin, misjonarz św. Piotr Calungsod (ok. 1654-1672) – filipiński katecheta, męczennik św. Piotr Sans i Yordà (1680-1747) – hiszpański dominikanin, misjonarz, biskup, męczennik św. Piotr Liu Wenyuan (1760-1834) – męczennik chiński św. Piotr Trương Văn Thi (ok. 1763-1839) – wietnamski ksiądz, męczennik św. Piotr Nguyễn Bá Tuần (1766-1838) – wietnamski ksiądz, męczennik św. Piotr Wu Gousheng (1768-1816) – męczennik chiński św. Piotr Lê Tuỳ (ok. 1773-1833) – wietnamski ksiądz, męczennik św. Piotr Khan (ok. 1780-1842) – wietnamski ksiądz, męczennik św. Piotr Ðoàn Văn Vân (ok. 1780-1857) – męczennik wietnamski św. Piotr Nguyễn Văn Hiếu (ok. 1783-1840) – męczennik wietnamski św.