Władysław Demski (ur. 5 sierpnia 1884 w Straszewie, zm. 28 maja 1940 w Sachsenhausen) – polski duchowny katolicki, działacz społeczny i oświatowy, pedagog, błogosławiony Kościoła katolickiego.
Życiorys Był synem Franciszka – rolnika i działacza polskich komitetów wyborczych, i Rozalii Demskich. Ukończył szkołę elementarną w Straszewie, następnie kształcił się w Collegium Marianum w Pelplinie i w gimnazjum w Braniewie. Egzamin maturalny zdał w gimnazjum w Braniewie na Wielkanoc 1906 roku. Studia teologiczne i filozoficzne odbywał w latach 1906–1910 w Seminarium Duchownym Hosianum w BraniewieGeorg Lühr Die Abiturienten des Braunsberger Gymnasiums von 1860 bis 1916: mit Unterstützung des Historischen Vereins für Ermland, Braniewo 1916, s. 19Ks. Władysław Dembski ze Straszewa – kandydatem na ołtarze!, Pomezania. Z dziejów kościelnych, Elbląg 1996 (przedruk ze : Wspólnota nr 3 (24) z marca 1994), s. 403–405.