Walki W sierpniu 1808 7 pułk piechoty jako już zahartowany w bojach, został wysłany wraz z pułkami 4 i 9 do Hiszpanii w ramach tzw. Dywizji Księstwa Warszawskiego. Walczył m.in. pod Talaverą i Toledo. 27-28 lipca 1809 w bitwie pod Talavera de la Reina jednostki Wielkiej Armii uległy wojskom sojuszniczym brytyjsko-portugalsko-hiszpańskim, dowodzonym przez Arthura Wellesleya Wellingtona. Pod koniec 1809 roku pułk liczył 1905 żołnierzy.
Podczas kampanii w Rosji w 1812 jednostka zapisała najchlubniejszą kartę w swojej historii podczas osłony odwrotu resztek Wielkiej Armii przez Berezynę. Twarde warunki wojny w Hiszpanii zaowocowały jednak nabraniem dużego doświadczenia bojowego przez żołnierzy 7 pułku, co przydało się podczas walk przeciw rosyjskiej armii carskiej.
Bitwy i potyczki: oblężenie Grudziądza, Nibork, Koła (1807) Ciudad Real (27 marca 1809) Toledo (9 sierpnia 1809) Almonacid (11 sierpnia 1809) Ocana (10 i 19 listopada 1809) Venta Nueva (20 stycznia 1810) Sierra Morena, Ronda, Malaga, Baza, Vera, Salinas (marzec 1812) Smoleńsk (17 sierpnia 1812) Czaszniki
Żołnierze pułku Dowódcy pułku: płk Walenty Skórzewski (10 marca 1807), płk Maciej Sobolewski (1808, poległ 11 sierpnia 1809), płk Stanisław Jakubowski (12 października 1809), płk Paweł Tremo (24 października 1810).