Fundacja prowadzi szkolenia nauczycieli, opracowuje materiały dydaktyczne, wdraża system oceniania umiejętności muzycznych, organizuje koncerty.. Keiko Doi osiągała świetne wyniki i w wieku lat 17 została artystką, która już nagrywała płyty i w końcu stworzyła grupę jazz fusion o nazwie Cosmos, z którą nagrała 7 albumów.
W wieku 19 lat, Yamaha wysłała Doi do USA, aby tam mogła nagrać album. W Stanach Zjednoczonych poznała Kazu Matsui, który był producentem tego projektu muzycznego. Pobrali się i Keiko przeprowadziła się do Stanów Zjednoczonych. Kazu Matsui sprawował opiekę nad wszystkimi płytami swojej żony.
W 1987 roku Matsui nagrała swój debiutancki solo LP „A Drop of Water” za pieniądze, które chciała przeznaczyć na swój miesiąc miodowy. Nazwa albumu – która pochodzi od tytułu utworu piosenkarza Carla Andersona (1945–2004) – została wybrana ku pamięci tych, którzy zginęli w katastrofie wahadłowca Challenger. Sukces tej płyty doprowadził do umowy z MCA Records.