Varney był dwukrotnie żonaty, ale oba małżeństwa zakończyły się rozwodem z Jacqueline Drew (1977–1983) i Jane Varney (1988–1991). Był także wielkim fanem muzyki, zwłaszcza rock and rolla. Przez całe życie palił papierosy, powodując raka płuc. Zmarł 10 lutego 2000 w White House w Tennessee w wieku 50. lat.
Filmografia Filmy 1982: Spittin’ Image jako szeryf 1987: Ernest jedzie na biwak (Ernest Goes to Camp) jako Ernest P. Worrell 1988: Ernest ratuje Święta (Ernest Saves Christmas) jako Ernest P. Worrell 1988: Hey, Vern, It’s Ernest! jako Ernest P. Worrell / różne role 1989: Fast Food jako Bob 1989: Ernest Goes to Splash Mountain jako Ernest P. Worrell 1990: Ernest idzie do więzienia (Ernest Goes to Jail) jako Ernest P. Worrell 1991: Największy koszmar Ernesta (Ernest Scared Stupid) jako Ernest P. Worrell 1993: Piromani (Wilder Napalm) jako Rex 1993: Bogate biedaki (Beverly Hillbillies, The) jako Jed Clampett 1993: Powrót Ernesta (Ernest Rides Again) jako Ernest P. Worrell 1994: Ernest idzie do szkoły (Ernest Goes to School) jako Ernest P. Worrell 1994: Moc uścisków (XXX’s & OOO’s) 1995: Ekspert (The Expert) jako Snake 1995: Toy Story jako Cienki (głos) 1995: Ernest w NBA (Slam Dunk Ernest) jako Ernest P.