Chlorek potasu () – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól potasowa kwasu solnego.
Występowanie Występuje naturalnie w postaci minerału – sylwinu, a także (w formie soli podwójnych) w karnalicie i kainicie.
Zastosowanie Sylwin, kainit i karnalit stosowane są jako nawozy potasowe. Chlorek potasu jest też stosowany jako składnik mieszaniny soli do posypywania dróg w zimie.
Jest głównym zamiennikiem chlorku sodu w soli kuchennej (tzw. sól niskosodowa lub niesodowa), jednak jego stosowanie często wymaga dodatku substancji maskujących gorzki posmak chlorku potasu. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca ograniczenie spożycia sodu do mniej niż 2 g/dobę (ok. 5 g soli kuchennej), a jednym z rekomendowanych sposobów ograniczenia spożycia sodu u zdrowych osób dorosłych jest zastąpienie zwykłej soli kuchennej solą o obniżonej zawartości sodu zawierającą chlorek potasu.