Rudolf Paszek (ur. 19 marca 1894 w Marklowicach Górnych, zm. 29 listopada 1969 w Jabłonkowie) – polski nauczyciel i pedagog, działacz mniejszości polskiej w Czechosłowacji, poseł na Sejm Śląski IV kadencji (1938–1939).
Życiorys Urodził się w Marklowicach Górnych w polskiej rodzinie wyznania katolickiego. W 1914 uzyskał uprawnienia do nauczania w szkołach polskich i niemieckich. Podjął pracę nauczyciela w szkole utrakwistycznej w Karwinie. W 1917 został ranny na froncie wojennym w Albanii. W 1921 został mianowany przez Macierz Szkolną dyrektorem polskiej szkoły wydziałowej w Śląskiej Ostrawie. W 1926 objął taką samą funkcję w Jabłonkowie, gdzie stanął również na czele komitetu budowy gmachu szkoły. Dyrektorem szkoły pozostał do 1938, gdy zastąpił go w tej funkcji Franciszek Szymonik. Działał w środowisku polskim w Czechosłowacji, był członkiem Związku Ślązaków KatolikówJerzy Kozeński, Czechosłowacja w polskiej polityce zagranicznej w latach 1932-1938, Instytut Zachodni, Poznań 1964, str. 115. W październiku 1932 objął funkcję burmistrza JabłonkowaW głosowaniu w radzie miejskiej ("zastępstwie") uzyskał 17 z 21 głosów. W radzie było wówczas 13 Polaków, 9 Czechów, 5 Niemców i 3 komunistów. Związek Śląskich Katolików uzyskał w wyborach w 1932 r. największą reprezentację z 11 mandatami, zob.