Jego prace znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju, za granicą oraz w kolekcjach prywatnych.
Był współzałożycielem wraz Marianem Majkutem oraz Ryszardem Pocztowskim galerii „Pryzmat”, działającej przy Oddziale Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego w Oświęcimiu.
Dwukrotny stypendysta Ministerstwa Kultury, w 2003 i 2005 roku.
Życie prywatne Jego żoną jest pochodząca z Wielkopolski Maria Witkiewicz. Ma córkę Alicję (ur. 1975) i syna Tomasza (ur. 1976).
Od 1999 r. mieszka i tworzy w Nowym Tomyślu.
Dorobek artystyczny Ulubione tematy prac Zdzisława Połącarza, w których się specjalizuje, to pejzaże oraz zabytkowa architektura sakralna i świecka. Artysta posługuje się głównie rysunkiem i akwarelą, rzadziej olejem.
Cykle rysunkowe Opracował cykle grafik: "Oświęcim" • "Grodzisk Wielkopolski" • "Stary Zator" • "Sominy" • "Krotoszyn" • "Śmigiel" • "Kościan" • "Międzychód" • "Gusko".