W 1852 cukiernik Carl Tomaselli (syn tenora Giuseppe Tomaselliego z Mediolanu) przejął lokal, będący do dziś w posiadaniu rodziny Tomaselli i nadał mu obecną nazwę. Carl wzbogacił ofertę o kakao i czekoladę oraz zaopatrzył kawiarnię w stół bilardowy i inne atrakcje.
Café Tomaselli jest najstarszą do dziś istniejącą kawiarnią Europy Zachodniej. Bywali w niej, m.in.: Wolfgang Amadeus Mozart, Michael Haydn, Hugo von Hoffmannsthal i Max Reinhardt.
Po II wojnie światowej amerykańskie siły okupacyjne zmieniły ją w Forty Second Street Café dla swoich oficerów i żołnierzy. W 1950 zwrócono lokal rodzinie Tomaselli.
Bibliografia Cafés of Salzburg visit-salzburg.net [dostęp: 8 stycznia 2008] The culture of Coffee Houses in Austria, Agenda Magazine-Finland [dostęp: 8 stycznia 2008] Gerhard Ammerer, Das Tomaselli und die Salzburger Kaffeehaustradition seit 1700, Verlag Christian Brandstätter, Wien 2006
Linki zewnętrzne Oficjalna strona kawiarni
Kategoria:Salzburg Kategoria:Kawiarnie Kategoria:Turystyka w Austrii Kategoria:Restauracje w Austrii