Życie prywatne 8 kwietnia 1999 poślubił S. Dean „Kristin”, z którą miał syna Jacoba Jr. Jednak po pięciu latach małżeństwa doszło do rozwodu. Od października 2006 roku związał się z byłą aktorką porno Jenną Jameson, z którą ma dwóch synów bliźniaków: Jesse’ego i Journeya Jette (ur. 16 marca 2009). Jameson i Ortiz rozstali się w marcu 2013 roku, a Ortiz uzyskał pełną opiekę nad bliźniakami. Od listopada 2014 związał się z byłą ring-girl Amber Nichole Miller.

6 stycznia 2014 w poranek w Los Angeles został aresztowany po wypadku, który spowodował pod wpływem alkoholu. Ortiz poruszając się swym Porsche Panamera, uderzył w ścianę. Wewnątrz pojazdu znajdowało się dwóch pasażerów, nikomu z uczestników wypadku nie stała się krzywda. Według policji w Los Angeles w krwi Ortiza znajdowało się 1,2 promila alkoholu, gdy dozwolony w Kalifornii poziom to 0,8. Ortiz wpłacił 15 tys. dolarów kaucji, po czym został zwolniony z aresztu.

Osiągnięcia Mieszane sztuki walki: 1997: UFC 17 – finalista turnieju 2000–2003: mistrz UFC w wadze półciężkiej (pięć udanych obron)