W najchłodniejszych miesiącach roku – styczniu i lutym, średnia temperatura wynosi wokół 21 °C w dzień i 15 °C w nocy. Opady śniegu, jak i mróz nigdy nie wystąpiły. Najcieplejszymi miesiącami roku są lipiec i sierpień ze średnią temperaturą wokół 29 °C w dzień i 21-22 °C w nocy. Temperatura jest tutaj stabilna, występują tu małe wahania temperatury, zarówno pomiędzy dniem a nocą oraz pomiędzy kolejnymi dniami.
Santa Cruz ma tylko 30 dni deszczowych rocznie z opadami ≥1mm, licząc od bezdeszczowego okresu od czerwca do sierpnia do 5 dni deszczowych w grudniu. Występuje tutaj ponad 2900 godzin czystej słonecznej pogody rocznie, od 180 h (średnio 5,8 godziny dziennie, prawie 6 razy więcej niż w Polsce) w grudniu do ponad 330 h (średnio 10,8 godzin czystego słońca na dobę) w lipcu. Temperatura morza waha się od 19,3 °C w lutym i marcu do 23,7 °C we wrześniu i październiku.
+Średnia dobowa temperatura morza (°C)Santa Cruz de Tenerife Sea Temperature - seatemperature.orgStyLutMarKwiMajCzeLipSieWrzPaźLisGruRok20,219,319,319,620,221,221,922,823,723,622,320,821,2