Twórczość Pozostawiła po sobie pamiętniki, które pozostają głównym źródłem dotyczącym jej życia. Pamiętniki uważane są za źródło wiarygodne. Zostały spisane w 1760 roku, gdy autorka mieszkała w Stambule i następnie złożone w Bibliotece Czartoryskich. Po raz pierwszy opublikowano je w 1957 roku, redakcji rękopisu dokonał Roman Pollak.
Echo na świat podane procederu podróży i życia mego awantur... Pamiętnik w 7 rozdziałach (siódmy niedokończony) prozą, na końcu wierszowana Pieśń mojej kompozycji, powst. w Stambule 1760, wyd. (z modernizacją brzmienia i układu tekstu) R. Pollak i M. Pełczyński pt. "Proceder podróży i życia mego awantur", Kraków 1957, Pamiętniki i wspomnienia, seria I: Pamiętniki Polskie; autograf rękopisu: Biblioteka Czartoryskich nr 1482
Listy Do Michała Radziwiłła Rybeńko, dat. ze Lwowa 30 września 1748, ogł. przy wyd. R. Pollak i M. Pełczyński pt. "Proceder podróży i życia mego awantur", Kraków 1957, Pamiętniki i wspomnienia, seria I: Pamiętniki Polskie
Przypisy