30% powierzchni Torunia zajmują tereny zielone: lasy, ogrody działkowe oraz tereny zielony urządzonej (parki, zieleńce, skwery, zieleń osiedlowa i przydomowa itp.). Miasto prawie ze wszystkich stron jest otoczone lasami. Większość lasów to lasy państwowe, należące do nadleśnictw: Cierpiszewo, Dobrzejewice, Gniewkowo i Toruń. Na Barbarce, Bielanach, Czerniewicach, Kępie Bazarowej, Na Skarpie i Rudaku oraz przy Szosie Bydgoskiej i ul. Bema lasy należą do miasta. Charakterystyczna dla Torunia jest zieleń forteczna, towarzysząca obiektom Twierdzy Toruń.
W Toruniu występuje kilka rodzajów parków: miejskie (np. Park na Bydgoskim Przedmieściu, Park Tysiąclecia, Park na Jakubskim Przedmieściu, Planty); dworskie (np. park podworski na Bielawach, park na Bielanach, park sąsiadujący z dawnym folwarkiem Geretowo); leśne (np. Zajęcze Góry, Kępa Bazarowa, Rudelka).
Na terenie miasta znajdują się 72 pomniki przyrody: 58 pojedynczych drzew, 13 grup drzew i jeden głaz narzutowy.
Historia
mały|lewo|Herb Torunia w sali plenarnej staromiejskiego ratusza w Gdańsku