Malarka, inspiracje do licznych pejzaży czerpała z podróży krajowych i zagranicznych (Wietnam, Norwegia, Polinezja, Nowa Gwinea). Autorka cyklów „Ptaki” i „Św. Franciszek na Kaszubach”. Pozostawiła monumentalne realizacje tkanin wykładzinowych na zamkach w Gołuchowie i Książu. Artystka brała udział w pracach malarskich na Starym Mieście w Gdańsku; twórczyni elewacji gdańskich kamieniczek (1953) i stropu w sieni gdańskiego Ratusza Głównego Miasta (1970).mały|Grób Józefy Wnuk na cmentarzu Komunalnym w SopocieByła matką chrzestną statku MS „Artur Grottger” (1988).
Zmarła w Sopocie, pochowana na miejscowym cmentarzu komunalnym (kwatera AK-1-36)śp. Józefa Wnuk. Ordery i odznaczenia
Order Sztandaru Pracy II klasy (1985) Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski (1978) Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski (1956) Złoty Krzyż Zasługi (22 lipca 1953) „za zasługi w dziedzinie kultury i sztuki”. Medal Księcia Mściwoja II (1997) Odznaka „Za Zasługi dla Gdańska” (1960) Źródło:.
Nagrody