Luis Cubilla Almeida (ur. 28 marca 1940 w Paysandú, zm. 3 marca 2013 w Asunción) – urugwajski piłkarz, trener. Brat Pedra Cubilli.
Cubilla należy do najwybitniejszych piłkarzy w dziejach piłki urugwajskiej, który zdobył 15 krajowych i międzynarodowych tytułów. Jest jedynym piłkarzem, który zdobył mistrzostwo Urugwaju w barwach trzech klubów - CA Peñarol, Nacionalu i Defensorze. Także jako trener okazał się jednym z najlepszych w Ameryce Południowej, sięgając po 17 klubowych tytułów na arenie krajowej i międzynarodowej.
Kariera piłkarska Noszący przydomek El Negro Cubilla zaczynał swoją karierę piłkarską w młodzieżowej drużynie Colón Paysandú. W 1957 roku przeszedł do CA Peñarol, z którym sięgnął po liczne sukcesy - 4 tytuły mistrza Urugwaju, dwukrotny triumf w Copa Libertadores oraz zwycięstwo w Pucharze Interkontynentalnym.
W 1962 został piłkarzem klubu FC Barcelona, z którym w 1963 zdobył Puchar Hiszpanii (Copa del Rey).
Do Ameryki Południowej Cubilla powrócił w 1964 roku i rozpoczął grę w argentyńskim klubie River Plate.