Komitet składa się z 9 członkiń/członków wybieranych przez partie członkowskie. W skład Komitetu wchodzą: dwoje rzeczników (kobieta i mężczyzna), sekretarz generalny/a i skarbnik/czka oraz delegat/ka Federacji Młodych Zielonych Europejskich. Zgodnie ze statutem EPZ Komitet składa się parytetowo z co najmniej 4 kobiet i co najmniej 4 mężczyzn. Komitet odpowiada za bieżące sprawy polityczne oraz wykonywanie decyzji Rady.
EPZ działa na rzecz swoich partii członkowskich w celu wdrożenia zielonej polityki w Europie. Wspiera merytorycznie mniejsze partie Zielonych. Ściśle współpracuje z Grupą Zieloni – Wolny Sojusz Europejski w Parlamencie Europejskim.
Do Europejskiej Partii Zielonych należy Partia Zieloni z Polski (przyjęta do EPZ w maju 2005). W komitecie EPZ w latach 2006–2009 Magdalena Mosiewicz, była wieloletnia współprzewodnicząca partii (działającej wtedy pod nazwą Zieloni 2004). Od czerwca 2022 członkinią komitetu EPZ jest Małgorzata Tracz, była współprzewodnicząca partii w latach 2015-2022.