W latach 1982-2016 była wykładowcą na Uniwersytecie Columbia, a w 1991 obroniła pracę doktorską na Wydziale Slawistycznym Uniwersytetu Nowojorskiego. Od lat publikuje w prasie emigracyjnej i krajowej. Współpracowała m.in. z paryską "Kulturą" oraz Rozgłośnią Polską Radia Wolna Europa (tu m.in. wywiad z Czesławem Miłoszem po otrzymaniu przez poetę literackiej Nagrody Nobla).
Po 1989 publikowała m.in. w "Rzeczpospolitej" (dodatek "Plus-Minus"), „Akcencie”, „eleWatorze”, „Twórczości”, „Kwartalniku Artystycznym”, „Migotaniach”, „Frazie”, „Tematach i Kontekstach”.
Od 2018 istnieje mural z wizerunkiem Anny Frajlich-Zając, który powstał w ramach plenerowej galerii „Witamy w domu”, znajdującej się na wiadukcie w ciągu ulic Andersa i Mickiewicza nad torami kolejowymi, w rejonie Dworca Gdańskiego w Warszawie. Upamiętnia on osoby, które opuściły Polskę w związku z wydarzeniami Marca 1968 roku, symbolicznie witając je ponownie w kraju i przypominając o ich wkładzie w kulturę polską. W 2018 ukazała się także praca zbiorowa „Tu jestem / zamieszkuję własne życie”. Studia i szkice o twórczości Anny Frajlich (pod redakcją Wojciecha Ligęzy i Jolanty Pasterskiej;