Jerzy Aleksander Adamik (ur. 1 października 1955 w Kluczach) – polski polityk i samorządowiec, w latach 2001–2005 wojewoda małopolski.
Życiorys Ukończył studia z zakresu historii na Uniwersytecie Jagiellońskim. W latach 80. był członkiem PZPR. W okresie PRL działał też w Socjalistycznym Związku Studentów Polskich i Związku Socjalistycznej Młodzieży Polskiej. Przewodniczył ZSMP w województwie krakowskim, zasiadał w zarządzie głównym tej organizacji. Był radnym Miejskiej Rady Narodowej w Krakowie (1988–1990).
W latach 90. prowadził własną działalność gospodarczą, kierował też krakowskim oddziałem Ruchu. Od 1994 zasiadał w radzie miejskiej Krakowa. W 1999 został członkiem Sojuszu Lewicy Demokratycznej. W latach 2001–2005 sprawował urząd wojewody małopolskiego. Został powołany w skład Społecznego Komitetu Odnowy Zabytków Krakowa.