W 1925 Zino Davidoff wyjechał do Ameryki Południowej, gdzie pracował na plantacjach tytoniu w Argentynie i Brazylii. Około 1928 udał się na Kubę, gdzie obserwował produkcje cygar. Po powrocie do Genewy, przy sklepie swojego ojca, w piwnicy, urządził humidor – pomieszczenie o szczególnych warunkach do przechowywania liści tytoniu. Był w tym zakresie prekursorem. Pod koniec II wojny światowej Zino Davidoff otrzymał pozwolenie na stworzenie własnej marki cygar. W 1946 stworzył serię cygar o nazwie G.C. (Grand Cru). Nazwa była zainspirowana klasyfikacją win francuskich. W 1970 otworzył fabrykę cygar w Hawanie, gdzie powstają serie cygar Davidoff N°1, Davidoff N°2 oraz Ambasadrice.
W 1970 rodzinna firma z Bazylei Oettinger, kierowana przez dr Ernsta Schneidera, wykupiła prawa do marki Davidoff. Zino Davidoff współpracował ze swoją dawną firmą aż do śmierci, będąc jej ambasadorem. W 1989 Zino Davidoff wraz z Ernstem Schneiderem przenieśli uprawę tytoniu na Dominikanę.
14 stycznia 1994 Zino Davidoff zmarł w wieku 88 lat. Założona przezeń firma osiąga dochody rzędu 1,5 mld euro, zatrudnia 2700 pracowników, ma 53 sklepy firmowe (dane na 2008 rok).