Józef Wincenty Bremer (ur. 8 marca 1953 w Glinicy) – polski jezuita, filozof, profesor nauk humanistycznych, nauczyciel akademicki Akademii Ignatianum w Krakowie i Uniwersytetu Jagiellońskiego, rektor, a wcześniej dziekan Wydziału Filozoficznego Akademii Ignatianum w Krakowie.
Życiorys Uczył się w Liceum Ogólnokształcącym w Dobrodzieniu (1968–1972), a następnie studiował na Wydziale Mechanicznym i Energetycznym Politechniki Śląskiej w Gliwicach (1972–1977). Po ukończeniu studiów pracował zawodowo w Ośrodku Badawczo-Rozwojowym Kotłów i Urządzeń Energetycznych w Tarnowskich Górach oraz w Zakładzie „Lentex” w Lublińcu.
W 1981 wstąpił do nowicjatu Towarzystwa Jezusowego w Starej Wsi, a następnie w latach 1983–1987 odbył studia filozoficzne na Wydziale Filozoficznym Towarzystwa Jezusowego w Krakowie. Teologię studiował w Phil.-Theol. Hochschule – Sankt Georgen we Frankfurcie nad Menem (1987–1990). Również w Niemczech odbył studia doktoranckie w Hochschule für Philosophie w Monachium. Studia te zakończył obroną doktoratu z filozofii (1996). Był także zaimmatrykulowany na Ludwigs-Maximilians Universität (Monachium) (1990–1995) oraz na Uniwersytecie Bielefeld (1995/1996).
W 1991 przyjął święcenia kapłańskie w Krakowie.