Yves Herbet (ur. 17 sierpnia 1945 w Villers-Cotterêts, zm. 28 czerwca 2024) – francuski piłkarz występujący na pozycji pomocnika oraz trener.
Kariera klubowa Zawodową karierę rozpoczynał w sezonie 1963/1964 w pierwszoligowym klubie CS Sedan. W debiutanckim sezonie pełnił tam rolę rezerwowego, ale od początku następnego stał się jego podstawowym graczem. W 1965 roku dotarł z klubem do finału Pucharu Francji, gdzie Sedan uległ jednak zespołowi Stade Rennais. W Sedanie Herbet grał przez 5 lat. W tym czasie rozegrał tam 147 ligowych spotkań i zdobył w nich 24 bramki.
W 1968 roku odszedł do belgijskiego Anderlechtu. Spędził tam jeden sezon, w ciągu którego zagrał w 22 meczach ligowych (1 gol), a także zajął z klubem 4. miejsce w klasyfikacji końcowej ligi belgijskiej. W 1969 roku powrócił do Francji, gdzie został zawodnikiem Red Star 93. Tam również grał przez jeden sezon, a w 1970 roku podpisał kontrakt ze Stade de Reims. Jego barwy reprezentował kolejne półtora roku.